SEI SU
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Prenotazioni

"Quassù non vivo in me, ma divento una parte di ciò che mi attornia.
Le alte montagne sono per me un sentimento".
(Lord Byron)

I prodotti delle nostre montagne sono il centro di gravità della nostra cucina. Le preparazioni, le proposte, i gusti cercano di avvicinarsi il più possibile alla esperienze meravigliose che i nostri sensi provano quando sono in montagna. Il cambio delle stagioni è il nostro metronomo: lo seguiamo per aggiornare le proposte. 

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